8月22日上午，县食安办召开落实食品安全“两个责任”机制动员部署培训会议，推动建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效长效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。

会上，县食安办有关负责人围绕食品安全“两个责任”政策解读、如何分派包保干部、如何开展包保督导、如何指导企业做好“日管控、周排查、月调度”等内容，对乡镇食品安全管理人员进行了全方位、多角度培训，进一步提升他们的业务能力和水平，为深入推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细、助力食品产业高质量发展奠定了基础。

今年以来，我县对食品生产经营主体数据进行排查统计，逐一确定了包保干部，建立了层级对应的包保关系，同时，对获证食品生产经营主体、包保干部及包保关系进行调整完善、动态更新。截至目前，全县共有食品经营主体3769户，包保干部63人，均建立了对应的责任清单及工作台账。下阶段，我县将严格贯彻落实中央、省、市食品安全各项决策部署，认真落实食品安全“两个责任”，统筹协调各方力量，定期调度、定期督查、定期研判，严防严管严控食品安全风险，全面提高食品安全治理能力，为创建省级安全食品示范县提供有力支撑。